Grál Borpince Pelzberg Kékfrankos Reserva 2017

A pince első Reserva bora. Az érlelés 2 év hordó, magyar zempléni tölgy és több mint egy év palack (de a mai napig is érik). Október végi szüret, hűvös évjáratból. Nagyon fűszeres illatú, elegáns bor.

Húsz napig erjedt, majd még tíz napot tartottuk cefrén egyszer fejtett állapotában töltöttük a fahordóba, majd mozgatás nélkül töltötte el az érlelés hátralevő részét.