Grál Borpince Pinot Gris Battonage 2020

Az organikusan termesztett szőlőt két részletben szüreteltük. Az elsőt augusztus végén szedtük és reduktív körülmények között, spontán erjesztettük. A második szüret szeptember elején történt kicsit érettebben és alacsonyabb savval érkezett be az alapanyag, amit szintén spontán erjesztettük harmad töltésű 500 literes magyar fahordóban. Nyolc honap érlelés után házasítottuk és palackoztuk a két bort.

Évjárat 2020
Alkohol (%vol) 13
Típus Csendes bor
Jelleg Száraz
Szín Fehér
Szőlőfajta Szürkebarát (Pinot Gris, Pinot Grigio)
Készítési mód Organikus szemléletű
Minőség Prémium
Palack ár:
3 490 Ft (4 650 Ft/l)